为什么老家的黄瓜比北京的便宜？普通人应该去经济发达地区谋生

有时候会跟着家人去逛菜市场，有次我岳母说北京的菜真贵，原本在农村老家2、3块的黄瓜到了北京要5、6块一斤，感觉真是土气。

出于好奇，我就开始琢磨这个问题。

我问了财务专业的老婆大人，老婆大人的答案很直接，大概意思是北京的供应链比老家贵的多，比如运输成本、用于卖菜的房租成本、还有销售蔬菜的人力成本……然后这些成本都加到蔬菜价格上，自然就高了。

我哈哈一笑，老婆大人的回答自然是不敢出声反驳的，但我可以在心里揣测。我觉得老婆大人说的没问题，但并不深刻，于是我开始浮想联翩……

一 自产自销

在北京生活久了，我发现就蔬菜来说并非不可以自产的。我之前生活的小区，就有销售自产蔬菜的大爷大妈。老婆说是因为供应链比老家的贵，可大爷大妈自产自销不需要供应链啊，老婆的回答就没法解释了。

在我的印象里面，大爷大妈自产的蔬菜也是要比老家的贵的，为什么会如此？

我思考的结果是，大爷大妈是询价定价的。简单来说大爷大妈一开始是不知道定价多少合适的，定的太低心里不得劲，定的太高没人买，所以大爷大妈会去附近菜市场询价，然后定一个比菜市场低的价格，这样既解决了心里不得劲问题，也解决了卖不出去问题。

但这本质上还是因为北京市场上的蔬菜价格比老家的贵。

二 供应链

如果不是自产自销，那就是依靠供应链了。在老家市场销售的黄瓜和北京市场销售的黄瓜，假设有着相同的货源，但背后供应链体系肯定是不同的。

在我们老家有那种大集，就是固定一个时间周期在一个固定地点开展买卖。

大集上的菜农销售蔬菜基本可以忽略掉租房成本，然后因为菜农本身就是销售人员，也省下销售成本，这样整体的供应链成本就下来了，就能够低价销售蔬菜了。

这也就是老婆说的供应链成本不同。

三 边际

边际是经济学核心概念之一，是一种思维方式，就是永远看市场中最后一个人的行为或者最后一个产品的情况。

比如在劳动力市场上，工资不是市场中的平均水平的劳动者决定的，而是最后一个参加劳动的人决定的，要看给他多高的工资他才愿意去做这份工作，同时也要看他有多大的贡献工厂才雇用他，两者相等的时候才是市场里的均衡工资。

拉长时间看蔬菜市场中的黄瓜价格会受边际影响。简单来说，蔬菜超市会因为追求最大经济利益调整蔬菜价格，直到找到均衡价格。

结果因为北京的购买者更能容忍价格的波动，导致北京的黄瓜比农村的贵。

四 可替代性

北京的购买者之所以更能容忍价格波动，原因之一是北京生活的人相对老家农村生活的人，在蔬菜这件事上，可替代性弱。

北京生活的人，少有自产自销者；而农村老家的人，多可以自产自销。这虽然不是价格上涨的直接原因，但无形当中推高了均衡价格。

五 购买力

北京的购买者之所以更能容忍价格波动，原因之二是北京的购买力强。

我之前在小区周边的永辉超市看到有机蔬菜，标记35.98/kg，我当时想什么人会买这种蔬菜呢？

从结果来说，北京购买者购买力强是老家的黄瓜比北京便宜的直接原因。

尾声

黄瓜的价格只是一个小的不能再小的缩影，老家的黄瓜之所以比北京便宜，根本原因是老家农村和北京有着根本不同的经济结构。

北京这种大城市有更高效的资源利用率，更强的生产能力和更高效的生产效率，结果就是北京创造了更多财富，即使普通人在这里也会有较高收入，高收入下基于边际思维演化的黄瓜价格，形成高的均衡价格。

多年前我曾极力劝我一个朋友来北京，他在四线城市很努力，但始终没能赚大钱。当初我说不出更具说服力的让他来北京的理由，但我认为我现在找到了：他赚钱少可能不是因为他不够努力，而是因为他本来就不在一个发达的经济体里，也就难以享受到比较高的红利。

所以我给普通奋斗者的建议是去经济发达地区谋生吧！